| Калории: | 77 ккал |
| Белки: | 2,05 грамм |
| Жиры: | 0,09 грамм |
| Углеводы: | 17,49 грамм |
Калорийность
Калорийность свежего картофеля составляет 77 ккал на 100 грамм это примерно 3% суточной нормы белка, жиров — 0% и углеводов — 6%. Но необходимо понимать, что вес этого овоща может начинаться от 200 до 300 граммов (при подсчете калорий важно это учитывать).
Состав
Картошка содержит 79 граммов воды и совсем немного клетчатки (2,1 грамма), сахара (0,8 грамма), белков, жиров, углеводов. Оставшиеся проценты содержат бета-каротин, витамины А, Е, и группы B.
Польза
Уникальный состав картофеля благотворно влияет на все функции человеческого организма и внутренние органы. Регулярное употребление этого корнеплода помогает:
- вывести из организма скопление солей и лишнюю жидкость;
- улучшить обмен веществ;
- предотвратить развитие многих заболеваний (гипертонию, атеросклероз и т.д);
- справиться с острой симптоматикой гастрита;
- понизить содержание кислоты в желудке;
- справиться с язвенными заболеваниями;
- насытить организм витаминами, которые необходимы для нормальной работы внутренних органов;
- справиться с острой симптоматикой подагры;
- укрепить костные ткани;
- предотвратить преждевременное старение кожных покровов;
- улучшить жировой обмен;
- повысить уровень гемоглобина в крови;
- улучшить кроветворение;
- снизить уровень содержания вредного холестерина.
Вред
Медики советуют отказаться от употребления этого продукта и его производных тем людям, которые страдают:
- от разнообразных венерических заболеваний;
- мочекаменной болезни;
- энтероколита;
- энтерита;
- метеоризма;
- ожирения.
Интересные статьи по теме «Питание»
